.png){kind=logo}
Thịt gác bếp
Thịt gác bếp là món ăn đặc sản của vùng Tây Bắc dùng để thiết đãi khách quý. Được chế biến từ bắp của trâu, bò, lợn thả rông trên các vùng núi Tây Bắc
Cây hoa bạc hà huyền bí trên cao nguyên đá Đồng Văn
Bài đăng ngày 30/11/2019
Chẳng ai biết cũng như chẳng có câu chuyện nào nói về nguồn gốc cây bạc hà ở Đồng Văn, Hà Giang. Chỉ biết người dân bản địa nói rằng: từ bé đã lớn lên cùng loài cây mọc tự nhiên này. Theo tiếng của người dân bản địa - dân tộc Mông - hoa bạc hà có tên: Pả Rau Rì. Hiện nay, hoa bạc hà có hai loại phổ biến là: trắng thân vuông, tím thân tròn (chiếm diện tích nhiều nhất).
Do địa hình hiểm trở, bị chia cắt mạnh nên khí hậu cao nguyên đá mang nhiều sắc thái ôn đới và chia làm 2 mùa: Mùa mưa (từ tháng 5 đến tháng 10) và mùa khô (từ tháng 11 đến tháng 4). Nhiệt độ trung bình năm khoảng 24-28ºC, mùa đông nhiệt độ có khi xuống tới -5ºC. Vào mùa mưa những cây bạc hà bắt đầu mọc tự nhiên đúng vào thời điểm gieo trồng vụ ngô thứ hai (tháng 7 - tháng 8).
Bắt đầu từ tháng 9 -12 âm lịch, khi cây ngô cuối cùng trên nương đá tai mèo của người Mông (Đồng Văn - Hà Giang) được thu hoạch cũng là lúc những cây Bạc hà trổ bông tím hồng, vươn mình trên đá tạo nên mùa hoa Bạc hà tím cả không gian. Ở vùng đất thiên nhiên khắc nghiệt này, thì loài hoa bạc hà chính là sự ưu ái của tự nhiên ban tặng cho con người. Trong những tia nắng cuối thu, khi bạc hà nở hoa, loài hoa dại ấy nhẹ nhàng đưa hương quyến rũ, thu hút loài ong mật tìm về, chăm chỉ, chắt chiu từng giọt mật, từng hạt phấn hoa đem về tổ tạo thành thứ mật đặc biệt: mật ong bạc hà. Chính vì thế, thu hoạch mật ong bạc hà thời điểm này cho chất lượng mật ngon và nhiều dinh dưỡng nhất.
Bạc hà tại Cao nguyên đá Đồng Văn là cây cỏ dại, thân thảo, chi kinh giới Elsholtziae, họ hoa môi Lamiaceae và tên loài Elsholtzia cypriani (Pavol, Wu et Chow), tên tiếng Anh Elsholtzia grass, tên tiếng Việt Bạc hà dại. Thân cây tròn hoặc hơi vuông, cao 42 – 109 cm, đường kính gốc 0,5 - 1,2 cm. Cây bụi phân cành, chủ yếu là cành cấp I (5-32 cành), có thể phân cành cấp II (23 - 160 cành) hoặc cấp III. Mỗi ngọn có một cụm hoa hình bông dài với tổng số bông từ 35 - 560. Lá mọc đối, phiến hình mũi mác, mép lá khía răng cưa không đều, mặt trên màu xanh đậm, mặt dưới màu xanh nhạt.
Hoa thuộc loại cụm hỗn hợp, xếp thành 3 hoa/cụm, khi nở tạo thành hàng dọc, khi hàng đầu tiên tắt thì hàng tiếp theo nở. Đặc tính này tạo cảm giác hoa nở lâu và khả năng cung cấp mật phấn tốt cho ong mật. Hoa (kinh giới dại bông tròn) lưỡng tính theo công thức K5C5A4G2 (5 đài, 5 tràng, 5 thùy, 4 vòi nhị 2 cao và 2 thấp, nhị hình hạt đậu). Vòi nhụy sẻ thành 2 đầu. Mỗi một cụm hoa dài là 52,79 ± 4,11 mm và số lượng 593,63 ± 66,71 hoa/bông phức, và 19 1209 hoa/bông đơn). Mỗi nhị chứa 369,38 1927,50 hạt phấn và 1.477,09 7.709,57 hạt phấn/hoa.
Mang trong mình tinh túy của loài hoa bạc hà mọc dại tại cao nguyên đá mà mùi vị của mật ong bạc hà tại Đồng Văn thơm dịu rất riêng, vị ngọt lịm hương bạc hà thơm mát. Mật đặc sánh, thơm ngon. Mật ong hoa bạc hà có màu mật xanh oliu, vị thơm, ngọt thanh, rất tốt để bồi bổ sức khỏe, trị ho, tăng sức đề kháng. Do sản lượng rất hiếm và mùi vị đặc trưng nên có giá trị cao và luôn là đặc sản nổi tiếng để khách du lịch mua về làm quà biếu người thân và bạn bè.
Mua mật ong bạc hà chuẩn Hà Giang ở đâu?
Nếu bạn muốn mua mật ong bạc hà chuẩn Hà Giang thì hãy đến ngay với Quà đất Việt. Là một người con của mảnh đất Hà Giang với mong muốn mang những món quà từ Đất - Xanh - Lành - Ngon tới với nhiều người hơn cũng như nâng cao giá trị các sản phẩm Nông Nghiệp Việt Nam, chúng tôi tự tin mang đến sản phẩm Mật ong bạc hà chuẩn nhất với mức giá tốt nhất cho bạn.
Liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn kỹ hơn về sản phẩm:
Đặt hàng ngay tại Quà đất Việt - Quà tặng từ đất trời! - Hottline: 088.999.8969
Bạn thấy bài viết ý nghĩa? Hãy chia sẻ cho mọi người cùng biết nhé!
Bài viết liên quan
- Khám phá đặc sản trái cây rừng hồng không hạt Quản Bạ - Hà Giang
- Cách làm trà cam quế mật ong cực ngon cho ngày lạnh
- Tam thất - phục hồi sức khỏe cho phụ nữ sau sinh
- Lên miền núi mùa đông nhất định phải ăn món CANH ĐẮNG
- Dùng mật ong bạc hà trị ho cho bé cực dễ các mẹ nên thử ngay!
- Những tác dụng của mật ong bạc hà tuyệt vời với sức khỏe và sắc đẹp
- Đặc sản mật ong bạc hà Hà Giang có gì đặc biệt?
.jpg)
Quý khách hàng sử dụng công cụ Chát Hỗ Trợ!
- Hỏi đáp thắc mắc về sản phẩm
- Thông tin vận chuyển của đơn hàng
- Theo dõi trạng thái của đơn hàng
- Nội dung chát được lưu lại, khi truy cập sau
Phương thức thanh toán đơn hàng tại Quà đất Việt!
Thanh toán trực tiếp tại cửa hàng.
Thanh toán qua chuyển khoản ngân hàng.
Thanh toán khi nhận hàng qua bưu điện.
Thanh toán khi nhận hàng qua nhân viên đơn vị chuyển phát
Đơn hàng của quý khách đã giao dịch thành công!
- Quý khách có thể để lại phản hồi của mình về sản phẩm tại quadatviet.vn
- Cam kết bán sản phẩm chất lượng,uy tin, quý khách hàng có thể đổi trả miễn phí.
